आलू स्टार्च अपशिष्ट जल उपचार

आलू अपशिष्ट जल उपचार समाधान

2025 में जारी एक बाजार अनुसंधान रिपोर्ट के अनुसार, आलू स्टार्च का वैश्विक बाजार आकार 2024 में लगभग 15 बिलियन अमेरिकी डॉलर था, और इस अवधि के दौरान 4.8% की चक्रवृद्धि वार्षिक वृद्धि दर (CAGR) के साथ 2030 तक बढ़कर 22 बिलियन अमेरिकी डॉलर होने की उम्मीद है।

आलू स्टार्च, एक प्राकृतिक, अत्यधिक शुद्ध और अत्यधिक गेलिंग प्लांट स्टार्च के रूप में, भोजन, कागज निर्माण, कपड़ा और चिकित्सा जैसे विभिन्न औद्योगिक क्षेत्रों में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। हाल के वर्षों में, स्वास्थ्य आहार की प्रवृत्ति बढ़ने और खाद्य प्रसंस्करण प्रौद्योगिकी की प्रगति के साथ, इसकी बाजार मांग लगातार बढ़ी है। यूरोप वैश्विक स्तर पर सबसे बड़ा उत्पादन क्षेत्र है, जबकि एशिया{{2}प्रशांत क्षेत्र, विशेष रूप से चीन, सबसे तेजी से बढ़ते उपभोक्ता बाजारों में से एक बन रहा है।

I. आलू स्टार्च अपशिष्ट जल उपचार के लिए ग्राहकों का अवलोकन

आलू स्टार्च प्रसंस्करण उद्योग विशिष्ट मौसमी विशेषताओं के साथ चीन के "तीन उत्तरी क्षेत्रों" (उत्तर पूर्व, उत्तर पश्चिम और उत्तरी चीन) में केंद्रित है। यह मुख्य रूप से सितंबर से अगले जनवरी तक संचालित होता है। यह प्रक्रिया बड़ी मात्रा में अत्यधिक केंद्रित कार्बनिक अपशिष्ट जल उत्पन्न करती है, जिसमें मुख्य प्रदूषण संकेतक जैसे रासायनिक ऑक्सीजन मांग (सीओडी) 20,000-35,000 मिलीग्राम/लीटर तक पहुंच जाती है, जैव रासायनिक ऑक्सीजन मांग (बीओडी) 9,000-12,000 मिलीग्राम/लीटर तक, और निलंबित ठोस (एसएस) 18,000 मिलीग्राम/लीटर तक पहुंच जाती है। इस प्रकार का अपशिष्ट जल खाद्य उद्योग में सबसे अधिक प्रदूषित जल में से एक है।

कम तापमान और छोटे उत्पादन चक्र के कारण, माइक्रोबियल गतिविधि पर निर्भर पारंपरिक जैव रासायनिक उपचार प्रक्रियाओं को शुरू करना और बनाए रखना मुश्किल होता है, जिसके परिणामस्वरूप कई उद्यमों पर भारी पर्यावरणीय दबाव पड़ता है और यहां तक ​​कि बंद होने का खतरा भी होता है। इसलिए, इन उद्यमों की अपशिष्ट जल उपचार आवश्यकताएं न केवल निर्वहन मानकों को पूरा करने के बारे में हैं, बल्कि इसमें लागत नियंत्रण, संसाधन पुनर्प्राप्ति और सतत विकास भी शामिल हैं।

जिनान गुआंगबो पर्यावरण संरक्षण ने आलू उत्पादन अपशिष्ट जल के उच्च निलंबित ठोस पदार्थों और उच्च सीओडी विशेषताओं के लिए एक अत्यंत अनुकूलनीय विशेष उपचार समाधान विकसित किया है। यह प्रौद्योगिकी, संसाधन उपयोग और पूर्ण प्रक्रिया सेवाओं में मुख्य प्रतिस्पर्धात्मकता को जोड़ती है। इसकी "पूर्व-उपचार -अवायवीय -एरोबिक" संयुक्त प्रक्रिया अपशिष्ट जल के अम्लीकरण की समस्या को सटीक रूप से हल कर सकती है और स्टार्च उद्योग के निर्वहन मानकों को पूरा करने वाले स्थिर प्रवाह के साथ मल्टी-{6}}लिंक सहयोग के माध्यम से कुशल प्रदूषक क्षरण प्राप्त कर सकती है। अवायवीय अनुभाग एक स्व-विकसित यूएएसबी रिएक्टर से सुसज्जित है, जिसमें न केवल उत्कृष्ट सीओडी हटाने की दर है, बल्कि ऊर्जा के पुन: उपयोग के लिए मीथेन को भी पुनर्प्राप्त किया जा सकता है, जिससे उद्यमों की उपचार लागत में काफी कमी आती है। कंपनी के पास स्वयं विकसित कोर उपकरण उत्पादन क्षमता, 1,000 से अधिक परियोजना कार्यान्वयन और बुद्धिमान नियंत्रण प्रणालियों द्वारा उन्नत स्थिर संचालन क्षमताएं भी हैं। यह प्रक्रिया डिजाइन, उपकरण निर्माण से लेकर कमीशनिंग और संचालन तक एकीकृत टर्नकी सेवाएं प्रदान कर सकता है, और पीक उत्पादन सीजन के दौरान पानी की गुणवत्ता में उतार-चढ़ाव का सामना भी कर सकता है, जो आलू प्रसंस्करण उद्यमों के लिए एक आर्थिक, कुशल और स्थिर समग्र समाधान प्रदान करता है।

आलू स्टार्च की उत्पादन प्रक्रिया दिखाने वाली तस्वीरें

द्वितीय. आलू स्टार्च अपशिष्ट जल अपशिष्ट जल स्रोत का उपचार

आलू स्टार्च का उत्पादन एक जल-गहन प्रक्रिया है, जिसमें प्रत्येक टन आलू के प्रसंस्करण के लिए लगभग 11 घन मीटर पानी की आवश्यकता होती है, जिससे बड़ी मात्रा में कार्बनिक पदार्थों से भरपूर अपशिष्ट जल उत्पन्न होता है। यदि इस अपशिष्ट जल को उपचार के बिना सीधे छोड़ दिया जाता है, तो कार्बनिक पदार्थ पानी में घुली ऑक्सीजन का उपभोग करेंगे, जिससे पानी का यूट्रोफिकेशन होगा, जलीय जीवों की मृत्यु होगी और पर्यावरण को प्रदूषित करने वाली दुर्गंध पैदा होगी। इसलिए, एक प्रभावी उपचार योजना तैयार करने के लिए इसके स्रोत और संरचना की पहचान करना पूर्व शर्त है।

उत्पादन प्रक्रिया प्रवाह के अनुसार, आलू स्टार्च अपशिष्ट जल मुख्य रूप से निम्नलिखित चरणों से उत्पन्न होता है:

1. अपशिष्ट जल की सफाई: कच्चे आलू को धोने की प्रक्रिया से, जिसमें मुख्य रूप से मिट्टी, रेत के कण, जड़ के तने, पत्तियां और आलू के छोटे टुकड़े होते हैं, जिनमें निलंबित ठोस पदार्थ की मात्रा अधिक होती है लेकिन कार्बनिक पदार्थ की मात्रा अपेक्षाकृत कम होती है।

2. क्रशिंग और पृथक्करण अपशिष्ट जल (प्रोटीन अपशिष्ट जल / पीली शराब): स्टार्च को पीसने, छानने और केन्द्रापसारक पृथक्करण के दौरान उत्पन्न होता है, जिसमें बड़ी मात्रा में घुलनशील प्रोटीन, छोटे स्टार्च कण, सेलूलोज़ और शर्करा होते हैं, जो मुख्य प्रदूषण स्रोत होता है, जो अत्यधिक उच्च सीओडी और बीओडी मूल्यों के साथ कुल अपशिष्ट जल मात्रा का 10% -20% होता है।

3. स्टार्च की धुलाई और अपशिष्ट जल को परिष्कृत करना: निकाले गए स्टार्च घोल को साफ करने के लिए उपयोग किया जाता है, जिसमें थोड़ी मात्रा में अवशिष्ट स्टार्च और घुलनशील कार्बनिक पदार्थ होते हैं, पिछले दो चरणों की तुलना में स्वच्छ पानी की गुणवत्ता होती है, और कुछ को पुनर्नवीनीकरण किया जा सकता है।

4. उपकरण और फर्श धोने का पानी: उत्पादन के बाद उपकरण, पाइपलाइन और कार्यशाला के फर्श की सफाई से निकलने वाला पानी, जिसमें अवशिष्ट स्टार्च, प्रोटीन तरल और सफाई एजेंट होते हैं, पानी की गुणवत्ता में उतार-चढ़ाव के साथ रुक-रुक कर निकलता है।

प्रदूषित जल के चित्रों और उपचारित जल के चित्रों की तुलना

तृतीय. आलू स्टार्च अपशिष्ट जल के उपचार के लिए प्रक्रिया प्रवाह

आलू स्टार्च की उत्पादन प्रक्रिया के दौरान, मुख्य रूप से सफाई, कुचलने और अलग करने के चरणों से उच्च सांद्रता वाला कार्बनिक अपशिष्ट जल उत्पन्न होता है। अपशिष्ट जल में बड़ी मात्रा में प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, निलंबित ठोस पदार्थ (एसएस), और अपेक्षाकृत उच्च रासायनिक ऑक्सीजन मांग (सीओडी) होते हैं। सामान्य प्रभावशाली सीओडी 10,000-20,000 मिलीग्राम/लीटर तक पहुंच सकता है।

इसकी अच्छी बायोडिग्रेडेबिलिटी (लगभग 0.7 के बीओडी/सीओडी अनुपात के साथ) के कारण, यह जैविक उपचार विधियों के लिए उपयुक्त है। हालाँकि, बाद की प्रणाली के स्थिर संचालन को सुनिश्चित करने के लिए शुरुआत में पूर्व-उपचार के लिए भौतिक और रासायनिक साधनों को संयोजित करना आवश्यक है।

आलू स्टार्च अपशिष्ट जल के उपचार के लिए प्रक्रिया प्रवाह में आमतौर पर पूर्व-उपचार, जैव रासायनिक उपचार और उन्नत उपचार चरण शामिल होते हैं। विशिष्ट प्रक्रिया इस प्रकार है:

1. उपचार पूर्व चरण

इस चरण का लक्ष्य निलंबित ठोस पदार्थों को हटाना और पानी की गुणवत्ता और मात्रा को नियंत्रित करना है ताकि बाद के उपकरणों को अवरुद्ध होने से बचाया जा सके। मुख्य प्रक्रियाओं में शामिल हैं:

अवसादन टैंक: रेत जैसे अकार्बनिक कणों को हटाता है (आलू स्टार्च अपशिष्ट जल के लिए आवश्यक)।

समानीकरण टैंक: पानी की गुणवत्ता और मात्रा को संतुलित करता है, और अम्लीकरण को रोकने के लिए वातन जोड़ता है।

एयर प्लवनशीलता मशीन: 80% से अधिक निलंबित ठोस पदार्थों और कुछ सीओडी को हटाने के लिए विघटित वायु प्लवनशीलता (डीएएफ) का उपयोग करती है, जो उच्च -प्रोटीन अपशिष्ट जल (जैसे आलू स्टार्च अपशिष्ट जल) के लिए उपयुक्त है।

2. जैव रासायनिक उपचार चरण

इस चरण का लक्ष्य कार्बनिक पदार्थों का क्षरण करना और नाइट्रोजन और फास्फोरस को एक साथ हटाना है। मुख्य प्रक्रियाओं में शामिल हैं:

अवायवीय उपचार: आईसी रिएक्टर उच्च सांद्रता वाले अपशिष्ट जल के लिए उपयुक्त है, जिसमें 15 किलोग्राम सीओडी/(एम³·डी) की वॉल्यूमेट्रिक लोडिंग होती है, और इसमें मजबूत शॉक प्रतिरोध होता है। मुख्य पैरामीटर: पीएच 6.8-7.5 पर नियंत्रित, तापमान 35-38, कार्बन-नाइट्रोजन अनुपात (सीओडी:एन:पी=200:5:1)।

एरोबिक उपचार: एसबीआर प्रक्रिया (अनुक्रमण बैच रिएक्टर), पानी की मात्रा में उतार-चढ़ाव वाले परिदृश्यों के लिए उपयुक्त, समय अनुक्रम नियंत्रण के माध्यम से नाइट्रीकरण और डिनाइट्रीकरण प्राप्त करना।

3. उन्नत उपचार चरण

इस चरण का लक्ष्य पुन: उपयोग या सख्त निर्वहन मानकों को पूरा करने के लिए निलंबित ठोस पदार्थों, कार्बनिक पदार्थों और रोगजनक सूक्ष्मजीवों को हटाना है। मुख्य प्रक्रियाओं में शामिल हैं:

जमावट अवसादन: अवशिष्ट निलंबित ठोस और कोलाइडल पदार्थों को हटाने के लिए पीएसी/पीएएम जोड़ें।

रेत निस्पंदन/कार्बन निस्पंदन: मैलापन को कम करने के लिए छोटे कणों को फ़िल्टर करें।

उन्नत ऑक्सीकरण: मुश्किल से अवक्रमित कार्बनिक पदार्थों के लिए ओजोनेशन या फेंटन अभिकर्मक उपचार, जिसमें सीओडी हटाने की दर 60% से अधिक या उसके बराबर होती है।

सीवेज उपचार प्रवाह चार्ट से सुसज्जित किया जा सकता है

औद्योगिक अपशिष्ट जल → ग्रिट चैंबर → इक्वलाइजेशन टैंक → जमावट और प्लवनशीलता → एनारोबिक जैव रासायनिक उपचार → एरोबिक जैव रासायनिक उपचार → उन्नत उपचार → निर्वहन या पुन: उपयोग

चतुर्थ. आलू स्टार्च अपशिष्ट जल उपचार का विशिष्ट केस अध्ययन

झिंजियांग वेनिंग आलू उद्योग कं, लिमिटेड आलू परियोजना

I. परियोजना अवलोकन:

परियोजना का नाम: झिंजियांग वेनयिंग आलू उद्योग कंपनी लिमिटेड की आलू परियोजना।

अपशिष्ट जल की मात्रा: अपशिष्ट जल उपचार संयंत्र को 1000 m3/d की क्षमता के साथ डिज़ाइन किया गया है।

द्वितीय. परियोजना परिचय:

इस परियोजना में अपशिष्ट जल प्रवाह की मात्रा 1000 m3/d है। झिंजियांग वेनिंग आलू उद्योग की आवश्यकताओं के अनुसार, अपशिष्ट जल उपचार को तीसरे स्तर पर "व्यापक अपशिष्ट जल निर्वहन मानक" (GB8978-1996) की आवश्यकताओं को पूरा करना होगा, और "कृषि सिंचाई जल गुणवत्ता मानक" को भी पूरा करना होगा। टर्मिनल अपशिष्ट का अधिक प्रभावी ढंग से उपयोग करने के लिए, गुआंगबो पर्यावरण संरक्षण "अपशिष्ट जल उपचार + जैविक उर्वरक स्रोत + हरित रोपण" मॉडल को अपनाएगा, जिससे "टर्मिनल + आधार" रीसाइक्लिंग और उपयोग प्रणाली बनेगी। यह न केवल अपशिष्ट जल के शून्य प्रदूषण निर्वहन को प्राप्त करेगा, बल्कि उपचारित अपशिष्ट जल में अवशिष्ट कार्बनिक पदार्थ को सब्जी आधार में सिंचाई के लिए पुन: उपयोग किया जाएगा, जिससे टर्मिनल अपशिष्ट जल उपयोग और कृषि उद्योग के संयोजन को प्राप्त किया जा सकेगा, जिससे रासायनिक उर्वरकों को प्रभावी ढंग से कम किया जा सकेगा। इसे कचरे को खजाने में बदलना कहा जा सकता है।

तृतीय. खाद्य फैक्टरी अपशिष्ट जल के खतरे:

खाद्य उद्योग के कच्चे माल विविध हैं, और अपशिष्ट जल की मात्रा और गुणवत्ता भिन्न हैं। मुख्य प्रदूषक असंख्य हैं, जिनमें अपशिष्ट जल में सब्जियों के पत्ते, फलों के छिलके और कीमा जैसे ठोस पदार्थ, साथ ही तेल, प्रोटीन और पाउडर जैसे पदार्थ और एसिड, लवण और अन्य अशुद्धियाँ शामिल हैं। इसलिए, खाद्य उद्योग के अपशिष्ट जल में निलंबित ठोस और कार्बनिक पदार्थ की मात्रा अपेक्षाकृत अधिक है, और इसके सड़ने का खतरा है, जो पानी की गुणवत्ता को नुकसान पहुंचा सकता है।

चतुर्थ. गुआंगबो पर्यावरण संरक्षण का परिचय:

गुआंगबो पर्यावरण संरक्षण कंपनी - एक अपशिष्ट जल उपचार कंपनी है, जिसके पास वर्षों से स्टार्च अपशिष्ट जल उपचार में समृद्ध अनुभव है, और उन्नत आईसी एनारोबिक रिएक्टर की गहरी समझ है। स्टार्च अपशिष्ट जल वास्तव में पर्यावरण के लिए महत्वपूर्ण प्रदूषण है, और अपशिष्ट जल उपचार प्रक्रिया के माध्यम से, हमने निष्कर्ष निकाला है कि स्टार्च अपशिष्ट जल उपचार उत्पादन लाभ का हिस्सा हो सकता है। स्टार्च अपशिष्ट जल उपचार वाले उद्यमों का स्वागत है हमसे संपर्क करें।

शेडोंग बैशेंग स्टार्च अपशिष्ट जल उपचार स्टेशन - व्यावसायिक स्टार्च अपशिष्ट जल उपचार परियोजना

I. परियोजना अवलोकन:

परियोजना का नाम: शेडोंग बैशेंग में व्यावसायिक स्टार्च अपशिष्ट जल उपचार स्टेशन

अपशिष्ट जल की मात्रा: अपशिष्ट जल उपचार संयंत्र को 3000 m³/d की क्षमता के साथ डिज़ाइन किया गया है।

प्रक्रिया चयन: जीबीआईसी एनारोबिक रिएक्टर (अपफ्लो एनारोबिक कीचड़ बिस्तर) + संपर्क ऑक्सीकरण प्रक्रिया योजना अपशिष्ट जल उपचार संयंत्र के लिए मुख्य उपचार प्रक्रिया है।

द्वितीय. कंपनी ओवरव्यू:

शेडोंग बैशेंग स्टार्च अपशिष्ट जल उपचार स्टेशन। हमने तीन चरणों के निर्माण में भाग लिया है:

चरण 1: तीन आईसी अवायवीय रिएक्टरों का नवीनीकरण। परिणाम यह था: इस अपशिष्ट जल उपचार स्टेशन के आईसी अवायवीय रिएक्टर हर साल कीचड़ पुनःपूर्ति के लिए थे। नवीकरण के बाद, दानेदार कीचड़ का मासिक उत्पादन लगभग 200 टन था, जिससे लाभप्रदता प्राप्त हुई।

चरण 2: एरोबिक उम्र बढ़ने वाले वातन उपकरण का नवीनीकरण, मूल माइक्रोपोरस वातन उपकरण को लंबे समय तक चलने वाले और आसानी से बदलने वाले भंवर वातन उपकरण से बदलना।

चरण 3: अपशिष्ट जल स्टेशन का नाइट्रोजन और फास्फोरस उन्नयन। इन पदार्थों को हटाने के लिए पिछली पर्यावरण संरक्षण कंपनी के डिज़ाइन में दोष को दूर कर लिया गया है।

तृतीय. अपशिष्ट जल उपचार का परिचय:

बाईशेंग स्टार्च अपशिष्ट जल उपचार परियोजना टीम द्वारा नियुक्त, गुआंगबो पर्यावरण संरक्षण अपशिष्ट जल उपचार कंपनी ने इस स्टार्च अपशिष्ट जल उपचार संयंत्र परियोजना की योजना डिजाइन और निर्माण किया। पानी की मात्रा और गुणवत्ता के विश्लेषण और भविष्यवाणी के आधार पर, अपशिष्ट जल उपचार संयंत्र को 3000 m³/d की क्षमता के साथ डिजाइन किया गया था।

स्टार्च अपशिष्ट जल की जल गुणवत्ता और निर्वहन आवश्यकताओं के विश्लेषण और परीक्षण के आधार पर, स्टार्च अपशिष्ट जल उपचार संयंत्र की उपचार प्रक्रिया की तकनीकी और आर्थिक तुलना के बाद, जीबीआईसी एनारोबिक रिएक्टर (अपफ्लो एनारोबिक कीचड़ बिस्तर) + संपर्क ऑक्सीकरण प्रक्रिया योजना को अपशिष्ट जल उपचार संयंत्र के लिए मुख्य उपचार प्रक्रिया के रूप में चुना गया था; स्टार्च अपशिष्ट जल उच्च सीओडी वाला एक अच्छा जैव रासायनिक अपशिष्ट जल है। हमारी कंपनी के जीआईबीसी के माध्यम से, बड़ी मात्रा में दानेदार कीचड़ (दानेदार कीचड़ को बाहरी रूप से बेचा जा सकता है) और बड़ी मात्रा में बायोगैस (जिसका उपयोग बॉयलर दहन और बायोगैस बिजली उत्पादन के लिए किया जा सकता है) का उत्पादन किया जा सकता है, जिससे मूल रूप से स्टार्च अपशिष्ट जल उपचार स्टेशन के शून्य लागत संचालन को प्राप्त किया जा सकता है।

चतुर्थ. पर्यावरण अनुपालन:

अपशिष्ट जल स्टेशन के पूरा होने के बाद, यह 3 वर्षों से निरंतर संचालन में है। यह प्रवाह चीन के वर्तमान "एकीकृत अपशिष्ट जल निर्वहन मानक" (GB8978-1996) में निर्धारित पहले - स्तर के निर्वहन मानक को पूरा करता है। इसके अलावा, स्टार्च अपशिष्ट जल उपचार की प्रक्रिया के माध्यम से, उत्पादित दानेदार कीचड़ और बायोगैस ने कुछ लाभ उत्पन्न किए हैं।